Какви плодове и зеленчуци са полезни за мозъка

За да се поддържа здравето на мозъка, е необходимо да се гарантира, че в диетата присъстват храни, богати на антиоксиданти (те предотвратяват окисляването на клетките и увреждането на невроните), флавоноиди и витамини от група В. Тези вещества, според проучвания, влияят на познавателните функции на човека.

Зеленчуци и плодове с богато съдържание на горните вещества, както и етерични масла, аскорбинова киселина, мастни киселини са най-подходящи за тази цел. В тази статия ще предоставим списък с най-полезните зеленчуци и плодове, които пряко влияят на здравето на човешкия мозък.

Разширените вени лесно се елиминират без операция! За това много европейци използват Nanovein. Според флеболозите това е най-бързият и ефективен метод за премахване на разширени вени!

Nanovein е пептиден гел за лечение на разширени вени. Той е абсолютно ефективен на всеки етап от проявата на разширени вени. Съставът на гела включва 25 изключително естествени лечебни компоненти. Само за 30 дни от използването на това лекарство можете да се отървете не само от симптомите на разширени вени, но и да премахнете последствията и причината за появата му, както и да предотвратите повторното развитие на патологията.

Можете да закупите Nanovein на уебсайта на производителя.

Топ 7 продукта

Веднага е необходимо да се изясни, че храненето трябва да бъде разнообразно. Излишъкът от същите антиоксиданти може да стимулира мозъка, причинявайки безсъние. Прекомерната концентрация на витамин С нарушава ендокринната система, в частност, хипофизата и хипоталамуса. Следователно в диетата все още трябва да присъстват храни, богати на протеини и въглехидрати, но в умерена степен.

1. Лимон

Лимонът е просто източникът на витамин С, който помага за нормализиране на холестерола в кръвта. И още – лимонът подобрява когнитивната функция, а също така укрепва имунната система и почиства кръвоносните съдове.

Достатъчно е да ядете около 20 грама лимонена каша дневно, за да поддържате функционирането на мозъка актуално. В същото време намалява концентрацията на натрий в кръвта, което в излишък стимулира развитието на атеросклероза (с диабет или след 45 години).

2. джинджифил

Коренът на растението съдържа широка гама от етерични масла и фитонциди. От полезните свойства на джинджифила за мозъка е възможно да се разграничат укрепването на паметта и подобряването на речевите функции.

Джинджифилът също почиства кръвоносните съдове, намалява концентрацията на „лошия“ холестерол, забавя процесите на окисляване на нервните клетки, а също така подобрява еластичността на стените на кръвоносните съдове. Също така, използването на джинджифил леко разширява кръвоносните съдове, като по този начин понижава кръвното налягане.

Според лекарите, ежедневната употреба на джинджифил (като подправка или добавка към основни ястия) намалява вероятността от инсулт с 4 до 5 пъти, разкъсването на кръвоносните съдове в мозъка.

Nanovein  Какви са симптомите на разширени вени в краката

А джинджифилът е полезен за репродуктивната система както на мъжете, така и на жените. Фитонцидите, които са част от него, регулират синтеза на полови хормони (тестостерон, естроген, прогестерон).

3. Цвекло

Цвеклото съдържа голямо количество естествени нитрати. При поглъщане те се трансформират в нитрити. А тези вещества от своя страна облекчават спазма на малките капиляри, като по този начин понижават кръвното налягане до приемливо ниво.

В същото време ежедневната употреба на цвекло има положителен ефект върху липидния метаболизъм (поради подобрена подвижност на стомашно-чревния тракт), което също е добра профилактика на атеросклерозата и образуването на холестеролни плаки.

4. Целина

Съдържащият се в корена на растението лутеолин помага за регулиране на производството на простагландини, като по този начин инхибира активния възпалителен процес.

Това вещество принадлежи към флавоноидите, от които човешкото тяло се нуждае за регулиране на междуклетъчните метаболитни функции (включително окисляването на холестерола в черния дроб).

Лутеолинът също стимулира работата на микроглиалните мозъчни клетки, основната функция на които е да потискат разпространението на патогенни инфекции и да защитават нервните клетки от окисляване.

Целина комплексно подобрява мозъчната функция, а също така повишава устойчивостта към заболявания като енцефалит (придружен от възпаление на черупката му).

5. куркума

Тази подправка е един от най-големите източници на „редки“ микроелементи за мозъка.

Съдържа йод, фосфор, алкалоиди, етерични масла, куркумин. Лекарите казват, че куркумата може да предотврати развитието на атеросклероза и рак. Германски учени твърдят също, че куркуминът може да предотврати развитието на болестта на Алцхаймер и ускорява регенерацията на нервните клетки.

6. Боровинки

Ключовата разлика между това зрънце е наличието на полифеноли, които предпазват мозъчните клетки от преждевременно стареене (особено полезно след 50 години). В същото време е достатъчно да се ядат 20-30 грама такива плодове дневно, за да се намали вероятността от мозъчна дистрофия 5 пъти.

HELP! А гълъбите също подобряват чувствителността на нервните клетки към импулси. Ето защо включването му в диетата влияе положително на остротата на зрението, миризмата, чувствителността на вкусовите рецептори.

7. Спаржа

Съдържа витамини от В група, РР, С и каротин, които цялостно подобряват биохимичния състав на кръвта, стимулират разграждането на липидите и холестерола.

Ежедневната употреба на аспержи напълно спира развитието на атеросклероза, леко намалява размера на вече образувани атеросклеротични плаки.

Заедно с това аспержите съдържат флавоноиди, които инхибират появата на възпалителни процеси и нормализират кръвното налягане. Диетолозите препоръчват този зеленчук да бъде включен в диетата при хипо- и хипертония.

Вижте и снимката:

Сега даваме препоръки за хранене при определени заболявания на мозъка.

Характеристики на храненето при определени заболявания

Лекарите препоръчват пресни и варени плодове и зеленчуци при тежки мозъчни заболявания. Можете също така да готвите салати, но винаги с добавяне на рафинирано зехтин (без термична обработка).

Основните препоръки са следните:

  1. приемайте малки хранения, но често (7 – 10 хранения през целия ден);
  2. колкото повече фибри, толкова по-добре (след удари, нарушена подвижност и чревна подвижност е често усложнение);
  3. е абсолютно необходимо да се включат растителни сложни въглехидрати в диетата (цитрусови плодове, ябълки, круши – най-добрият вариант);
  4. плодови десерти също задължително се включват в диетата, но трябва да дадете предпочитание на ястия, приготвени без термична обработка (желе, салати с кисело мляко).
Nanovein  Всички нюанси на лечение на разширени вени със сода за хляб

Лекарите също препоръчват да се даде предпочитание на зелените и червените зеленчуци – те съдържат повече каротин, флавоноиди и витамини от В-групата, които просто предпазват мозъчните клетки от унищожаване.

Какво трябва да откажа?

И следните продукти, според указанията на лекарите, повишават риска от развитие на атеросклероза, хипертония и мозъчен инсулт:

  1. Алкохолът. Етиловият алкохол разширява кръвоносните съдове и увеличава сърдечната честота. Заедно с това алкохолните напитки унищожават нервните клетки и пречат на тяхната регенерация.
  2. Пържени картофи (чипс). Той е богат на холестерол, който намалява клирънса в кръвоносните съдове, а също така съдържа канцерогени, които впоследствие стимулират образуването на ракови клетки.
  3. Фабрични колбаси (колбаси, колбаси). Повечето от тях се състоят от пилешко, свинско, което съдържа повече от 25% животински мазнини и съдържа най-високо съдържание на холестерол.
  4. Майонеза, кетчуп и други „магазинни“ сосове. Често растителните мазнини се заменят с трансмазнини, които от своя страна заместват омега-3 и омега-6 мастните киселини в клетъчните мембрани. Това ускорява процеса на стареене на мозъка, а също така влошава еластичността на стените на кръвоносните съдове (които с леко повишаване на кръвното налягане просто се спукват, което е удар).
  5. Сладки газирани напитки. 1 литър от същата кола съдържа около 115 грама захар. И с високо ниво на глюкоза в кръвта, на вътрешните стени на съдовете се появяват микропукнатини, в които започват да се образуват атеросклеротични плаки. Ето защо при диабет вероятността от атеросклероза е много висока.
  6. Нискокалорични десерти. Това включва всички видове обезмаслени сладкиши, храни с ниско съдържание на мазнини, млечнокисели. Но в същото време те съдържат голямо количество въглехидрати и нишесте, които вредят главно на цялата сърдечно-съдова система.

И трябва да изоставите полуготовите продукти, в производството на които се използва натриев глутамат. Това вещество действа като стимулатор на вкуса, но в същото време инхибира чувствителността на невроните към импулсите. И през 50-те години на миналия век мононатриевият глутамат е използван като силно психотропно лекарство, но впоследствие е изоставен поради множество странични ефекти.

Интересен видеоклип

А сега ви предлагаме да се запознаете с видеото:

Като цяло, за да се поддържа здравето на мозъка, храненето трябва да бъде разнообразно и да включва възможно най-много зеленчуци и витамини. Но съотношението на храните с високо съдържание на животински мазнини, въглехидрати и холестерол трябва да бъде сведено до минимум (но не напълно изоставено). При хронични заболявания на нервната и сърдечно-съдовата система лекарите предписват диети в съответствие с точно тези правила.

Lagranmasade България